Vada Pappu is a traditional Andhra dish made with just soaked moong dal. It is commonly offered as Naivedyam (offering) during auspicious days like Sri Rama Navami and other pujas.
Ingredients:
- Yellow moong dal– ½ cup
Preparation Method:
- Soak the Dal:
- Wash moong dal thoroughly.
- Soak in clean water for 30 minutes to 1 hour.
- Drain water completely and set aside.
- Serve:
- Offer plain soaked moong dal as Naivedyam.
Health Benefits:
- High in protein and easy to digest
- Naturally cooling for the body
- No oil, spices, or cooking — pure satvik food
- Ideal for fasting and religious offerings
వడపప్పు తయారీ విధానం:
వడపప్పు (వడ పప్పు) అనేది ఉపవాసం మరియు పూజల సందర్భాలలో ఇచ్చే ఒక శుద్ధమైన మరియు సులభమైన ప్రసాదం. ఇది ఉగాది, శ్రీరామనవమి, వరలక్ష్మీ వ్రతం, శ్రావణ మాసం, మరియు నవరాత్రులు వంటి పండుగలలో నైవేద్యంగా ఇవ్వబడుతుంది.
కావలసిన పదార్థాలు:
- పెసర పప్పు
- నీరు – నానబెట్టడానికి
తయారీ విధానం:
- పప్పును శుభ్రంగా కడిగి 30 నిమిషాల పాటు నీటిలో నానబెట్టాలి.
- నీటిని పూర్తిగా తీసేసి, నానబెట్టిన పప్పును నైవేద్యంగా వాడాలి.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
- ప్రొటీన్ అధికంగా ఉంటుంది
- తేలికగా జీర్ణమవుతుంది
- వేసవిలో శరీరానికి చల్లదనాన్ని ఇస్తుంది
- పూజల సమయంలో శుద్ధమైన ఆహారంగా వాడతారు